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Black Label Milfion

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Der gereifte Süsse

12.5% vol.alc

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Black Label Milfion ist ein Milfion, welcher nach der Gärung für ein ganzes Jahr im Stahltank lagern durfte. Das Wilde des jungen Met wich einem gereiften und gesetzten Tropfen.
Er hatte nun Zeit sich zu klären und seinen Geschmack auszubauen.

Die hier angebotenen Black Label Milfion haben eine Flaschengärung entwickelt - eine Art Pét-Nat. Da hier die Natur eingriff unterscheidet sich die Perlung von Flasche zu Flasche.

Blütenhonig (Linde, Sonnenblumen, Löwenzahn), 12.5% alc.,
Gärdauer: 3-4Monate, Fass-Reifung: 1 Jahr.